http://10moi.fr/annuaire/obesite-bruxelles-redoute-une-europe-xxl-s1467.html Site Obésité : Bruxelles redoute une « Europe XXL » fr-fr Wed, 8 Feb 2012 17:33:34 +0100 RSS Generator http://10moi.fr/annuaire/obesite-bruxelles-redoute-une-europe-xxl-s1467.html La Commission européenne tente de lutter contre les maladies liées au surpoids. Mais elle s'est, jusqu'à présent, cassée les dents sur les habitudes alimentaires défendues jalousement par chaque État membre. THÉO DUBREUIL > france.monde@nordeclair.fr La nourriture, c'est la santé. C'est la conviction de la Commission de Bruxelles qui tente d'enrayer l'épidémie d'obésité observée partout en Europe. Car le surpoids s'accompagne d'une flambée du diabète, des maladies cardiovasculaires, des dépressions et même de certains cancers. Et Bruxelles redoute que dans les prochaines années l'espérance de vie stagne, voire recule sur le Vieux contient, à cause de ce fléau. Mais les compétences européennes restent modestes en matière de santé publique. Conséquence, l'exécutif européen fait avec les moyens du bord : ses prérogatives dans le domaine de l'étiquetage des produits alimentaires. Une vaste réforme des emballages a été entamée. Avec pour principal objectif d'encadrer un peu mieux les messages utilisés par l'industrie agroalimentaire pour vanter les mérites de ses produits. Celle-ci abuse du « marketing nutritionnel » à tel point que l'on prendrait certains aliments... pour des médicaments. Publicité, sites internet, emballages alimentaires : Bruxelles veut donc mettre un peu d'ordre. Elle a inventé le concept de « profil nutritionnel » pour définir si un produit est bon ou pas pour les consommateurs. Il s'agit de permettre à chacun d'acheter en connaissance de cause tel ou tel aliment en contrôlant la publicité qui est faite selon son niveau de graisse, de sel, ou de sucre qu'il contient. Différences culturelles Mais c'était sans compter sur le poids des différences culturelles. Les Allemands sont immédiatement montés au créneau pour défendre leur pain salé. Rien de mauvais pour la santé là-dedans, ont-ils protesté. Bruxelles ne voulait pourtant pas l'interdire, simplement limiter les slogans du type « teneur réduite en sel » sur ce pain qui en contient quoi qu'il en soit énormément. Les Anglais se sont rangés derrières leurs producteurs d'un vin traditionnel inconnu de ce côté-ci de la Manche, mais aux vertus paraît-il incomparables. Les Français, eux non plus, ne sont pas restés les bras croisés. Le sénateur de la Manche, Jean Bizet, s'est insurgé contre la volonté des « eurocrates » de s'immiscer dans nos assiettes. « Ces questions qui touchent aux cultures des pays ne doivent pas être laissées aux seuls choix des experts, mais doivent faire l'objet d'un débat politique (...) Deux des trois pays qui ont la plus faible proportion de personnes en surpoids sont aussi les pays les plus consommateurs de fromages et à l'inverse, les trois pays qui ont le plus de personnes en surpoids ont aussi la consommation de fromage la plus faible », s'est-il indigné. Face à ce tollé, la Commission européenne n'a pas eu d'autre choix que de reporter son projet à une date ultérieure à celle des élections européennes du 7 juin prochain. La lutte contre l'obésité attendra. Les Européens et leur santé : suite de notre série lundi prochain. Tue, 12 May 2009 00:00:00 +0200 http://10moi.fr/annuaire/obesite-bruxelles-redoute-une-europe-xxl-s1467.html