L’enquête a été menée du 29 janvier au 12 mars 2009 auprès d’un
échantillon de 20 000 foyers représentant la population des ménages
ordinaires français issus de la base permanente de TNS SOFRES et
excluant les sujets vivant en institution, en foyer, en résidence en
communauté, ou sans domicile fixe.
Il est entendu par « foyer » toute famille vivant sous un même toit ou
toute personne habitant seule.
Les personnes ont été interrogées par un
questionnaire auto administré, adressé par voie postale. Son contenu a
été élaboré en concertation avec le Comité d’Experts Scientifiques de
l’étude. Le panel a été constitué selon la méthode des quotas au niveau
foyer, après une double stratification région / habitat.
Les questionnaires de 25 286 individus adultes de 18 ans (soit 69% des
individus à qui ces derniers avaient été adressés) et plus étaient
complets pour les données du poids et de la taille. Le tour de taille
était renseigné pour 21 055 d’entre eux.
La population retenue de 25 286 individus adultes est un échantillon
représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus, vivant
en ménage ordinaire, hors institution.
